Marinuoti obuoliai
Puikiai tiks prie paukštienos patiekalų.
Ingridientai
- 4 kg. ananasinių obuolių ( galima naudoti ir skintus nuo medžio alyvinius)
- 3 l. vandens
- 3 st. cukraus ( stiklinė 200 ml.)
- šaukštelis druskos
- 6 gvazdikėliai
- 150 ml. acto
Receptas
Obuolius perpjauti pusiau, išvalyti sėklas ir subadyti odelę smeigtuku. Užvirinti vandenį, atvėsinti iki 80 C. temperatūros.Sudėti obuolius ir palaikyti į min. Perdėti obuolius į iškaitintus stiklainius. Į vandenį suberti cukrų, druską, gvazdikėlius ir viską užvirti, supilti actą, vėl užvirti ir užpilti ant obuolių.
Skanaus!!
