Tinklaraštininkų diena ir TORTAS
Ingridientai
- 6 kiaušinių
- 130 gr. miltų
- 210 gr. cukraus
- 10 gr. vanilinio cukraus
Receptas
Šventinis tortas
Biskvitą kepiau pagal ši filmuką puikutėlis, iškilo purus,ir aukštas.
Visa eiga parodyta tai ir neberašysiu šiandieninės šventės proga 😀
Kremui:
4 tryniai
100 gr. cukraus
500 ml. pieno
1 vanilės lazdelė
3 šaukštai želatinos
500 ml. plaktos grietinėlės
Trynius ištrinti su cukrumi. Pieną su vanilės lazdele užvirti, maišant supilti trynius. Visą šitą masę virti maišant, kol šiek tiek sutirštės, iki 5-8 min. Nuimti nuo ugnies, sudėti išbrinkintą ir ištirpusią želatiną, gerai permaišyti ir palikti atvėsti. Atskirame inde išplakti grietinėlę ir sudėti į bendrą masę. Statyti kremą į šaldytuvą, kad atvėstu ir šiek tiek sustengtu.
Biskvitą pjauti į tris dalis. Dėti į torto formą nuimamais kraštais. Pirmas sluoksnį išklojau nukaulintom trešnėm ir pjaustytom braškėm ir užklojau kremu ir biskvitu. Antras sluoksnis tik kremas,uždedamas biskvitas ir sudedamas likęs kremas. Tortą dedame nakčiai į šaldytuvą.
Puošiame kaip mokame 🙂
Skanaus!!
