Neabejoju, kad dauguma iš jūsų galvoja – duoną kepti sunku!🙈 Tikrai taip, nesiginčysiu. Norint iškepti duoną, reikia aktyvuoti raugą, o jo aš niekada neturiu. Tada rašau į “Troškintuvų” grupę, prašau mane išgelbėti, visada atsiranda žmogus, kuris gelbsti, bet gavusi raugą – jį sudirbu: pamirštu pamaišyti, aktyvuoti ir taip mano planai kepti duoną vis žlunga.🤷♀️ Visai netikėtai atradau aukso gyslą – duoną be raudo! Receptas ir gaminimo procesas toks lengvas, kad įveiks net pirmokėlis! Naudojau Grand feu puodą, iš pradžių kepu su dangčiu, taip susidaro garai ir plutelė būna traški, taip pat puodas puikiai išlaiko karštį, kas šiam kepiniui labai svarbu. Ir pasikartosiu, nereikia jokio raugo! Tegul nuo šiol rytai būna su namine duona. 😍
-
Skaityti plačiauLengvi ir skanūs pusryčiai iš mažų kruasanų pripildytų garstyčių-medaus padažu su marinuotais agurkėliais, tystančiu sūriu ir kumpiu. Puikiai tinka vaikams į pietų dėžutę, užkandžiams, šventėms ir kasdienai.
-
Skaityti plačiauŠie metai visiems kitokie, visi mokomės naujų dalykų gyvenime. Kaip atrodys mokslas po karantino dar tik spėliojame, bet mes namie jau vykdome repeticijas pietų dėžutėms. Šį kartą testavome plėšomas prieskonines bandeles šalia lipnių vištienos sparnelių, idėja pasiteisino visu 100% ir leidimas tokiai pietų dėžutei gautas 😀 Tokias bandeles galima ruošti ir su cinamonu!
-
Skaityti plačiauPažadu, kad vis rečiau norėsis pirktinės duonos išbandžius šiandien bandeles. Keisdami miltus keisite ir skonį, galima dėti daugiau ruginių miltų, turėsite duoną, jei daugiau kvietinių, šviesios minkštesnės bandelės, žodžiu pažadu visaip skanu, traški plutelė ir minkštas vidus. Tokios duonelės puikiai tiks išvykai į gamtą ir prie mėsytės ir galite naudoti kaip burgerių bandeles, o vaikai pažadu, gryname ore ties ranką link jų, kol nebeliks!
-
Skaityti plačiauTokia aromatinga. Neįmanoma sustoti valgyti! Savaitgalis puiki proga išbandyti ir Jums.
-
Skaityti plačiauJie yra puikūs ir vietoj duonos, kaip sriubos priedas, kaip užkandis, užkandis puikiai tinkantis į iškylų krepšį. Paplotėliai skanūs tiek šilti, tiek šalti. Jie gali būti kepti augaliniame aliejuje, sausoje keptuvėje arba orkaitėje. Jei kepsite sausoje keptuvėje arba orkaitėje, būtinai sutepkite iškeptus paplotėlius sviestu.
-
Skaityti plačiauBandelės be miltų sakot nebūna ? ! Būna ir labai labai skanios Turite laisvas 5 min.? Tiek Jums ir užteks laiko jas paruošti 🙂 Į bandeles galite įmaišyti mėgiamų sėklų, dž. vaisių, brokolį, dž.pomidorų, alyvuogių, įvairiausių priedų kokius tik mėgstate 🙂
-
Skaityti plačiauLabai greitai pagaminami, purios tešlos čeburėkai. Deja suvalgomi daug greičiau nei pagaminami :))
POPULIARIAUSI RECEPTAI
-
Marinuoti žali pomidorai
Receptuką pasiūlė Jolanta. Ja visiškai pasitikiu, jos r...
-
Maltos mėsos zrazai
Maltos mėsos kepsnys su įvairiais įdarais. Šį kartą la...
-
Marinuoti burokėliai žiemai