Draugai, norit atskleisiu paslaptį? Patiekalų skoniui išryškinti bei sustiprinti naudoju garstyčias arba krienus! Jei manot, kad jų vieta stovėti šaldytuve ir valgyti tik su dešrelėmis, šaltiena ar liežuviu, žinokit, daug ką prarandate! Aš asmeniškai krienus naudoju padažams, troškiniams, gardinu net gi sriubas. Na, o šiandien užplūdo nostalgija, prisiminiau savo karjeros pradžią bei pirmąjį verslą – vieno kąsnio užkandžių gamybą, todėl ant mūsų šeimos stalo puikuojasi užkandukai su rūkytu ešeriu ir slaptuoju ingredientu – Suslavičiaus krienais!
-
Skaityti plačiauLengvi ir skanūs pusryčiai iš mažų kruasanų pripildytų garstyčių-medaus padažu su marinuotais agurkėliais, tystančiu sūriu ir kumpiu. Puikiai tinka vaikams į pietų dėžutę, užkandžiams, šventėms ir kasdienai.
-
Skaityti plačiauVasara toks metas, kai orkaitė ilsisi, tik ne tada, kuomet planuoju išvykas! Kokius užkandžius įsidėti, kad tiktuų visiems ?! Žinoma kibinus !
-
Skaityti plačiauTokia aromatinga. Neįmanoma sustoti valgyti! Savaitgalis puiki proga išbandyti ir Jums.
-
Skaityti plačiauJie yra puikūs ir vietoj duonos, kaip sriubos priedas, kaip užkandis, užkandis puikiai tinkantis į iškylų krepšį. Paplotėliai skanūs tiek šilti, tiek šalti. Jie gali būti kepti augaliniame aliejuje, sausoje keptuvėje arba orkaitėje. Jei kepsite sausoje keptuvėje arba orkaitėje, būtinai sutepkite iškeptus paplotėlius sviestu.
-
Skaityti plačiauKartais išbandai tokius produktus apie kuriuos, net nebūtum pagalvojęs 🙂 Dirbant laidoje Virtuvės istorijos teko gaminti žuvies file kepsnelius ESVA pilno grūdo džiūvėsėliuose. Ir man jie labai patikoooo, traški plutelė iš pilno grūdo stambių džiuvesėlių, kurie yra įvairių skonių, viduje sultinga itin balta žuvis, kuri labai reikalinga mūsų organizmui 🙂) Na, bet nepamokslausiu, tiesiog pasiūlysiu pabandyti patiems, mane tikrai nustebino gerąją prasme, tad mano šaldiklyje dabar tikrai galima rasti po kelias dėžutes šių kepsnelių. Paprasta, greita, patogu ir labai skanu. Tad savaitgalį karaliavo žuvainiai ! Prisiekiu, nepamenu, kada taip skaniai valgiau 🙂 O pastangų jokių, tikras savaitgalio patiekalas, kai valgai skaniai, o darbo jokio, tiesiog poilsis gaudant saulės spindulėlius 😀
-
Skaityti plačiauLabai greitai pagaminami, purios tešlos čeburėkai. Deja suvalgomi daug greičiau nei pagaminami :))
POPULIARIAUSI RECEPTAI
-
Naminiai kotletai
O taip, tokius kotletus valgėme valgyklose. Jie to...
-
Tarybinis guliašas
Būtent toks, koks būdavo valgyklose ir mokykloje :) Man...
-
Maltos mėsos zrazai
Maltos mėsos kepsnys su įvairiais įdarais. Šį kartą la...