Avižinių dribsnių pyragas su trešnėmis
Gaminimo laikas: 40 min.
Porcijų skaičius: 8-10
Uogas galite naudoti kokias tik norite, bet vyšnios, trešnės, slyvos, čia tinka idealiai <3
Pyragas su traškia viršunėle ir puriu, drėgnu biskvitu prisotintu trešnėmis.
Receptas
Ingredientai:
- 3 kiaušiniai
- 200 gr. minkšto sviesto
- 300 gr. trešnių
- 5 šaukštai cukraus
- 250 ml. miltų
- 500 ml. avižinių dribsnių
- 1.5 arb. šaukštelio kepimo miltelių
- žiupsnelis druskos
- 1 valg. š. citrinos sulčių
- 1 arb. šaukštelis vanilės ekstrakto
Pabarstymui:
- 3 šaukštai rudojo cukraus
- 5 šaukštai avižinių dribsnių
- (galima naudoti ką mėgstate, kokosą, skrudintus riešutus, apelsino žievelę)
Minkštą sviestą išplakite su cukrumi iki purumo, po vieną įmuškite kiaušinius, po kiekvieno gerai išplakite.
Miltus persijokite su kepimo milteliais, sumaišykite su avižiniais dribsniais ir žiupsneliu druskos. Į sviesto masę, pilkite vanilės ir citrinos sulčių, suberkite miltų mišinį ir permaišykite.
Į kepimo formą išteptą sviestu sukrėskite paruoštą tešlą, mentele išlyginkite.
Iš trešnių išimkite kauliukus, sudėkite ant paruoštos tešlos šiek tiek spustelėdami.
Pabarstymui skirtus produktus sumaišykite ir apibarstykite pyragą.
Kepkite 180C. įkaitintoje orkaitėje 40 min.
Skanaus!
