Biskvitinės bulvytės
Ingridientai
- 125 gr. kiaušiniai (2 kiaušiniai)
- 175 gr. cukraus
- 115 gr. sviesto
- 30 gr. vandens
- 125 gr. jogurto
- 1 šaukštelis druskos
- 1/2 šaukštelio sodos
- 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių
- 40 gr. kakavos miltelių
- 30 gr. kukurūzų miltų
- 125 gr. miltų
Receptas
Įkaitinkite orkaitę iki 170 ° C.
Persijokite miltus, kukurūzų miltus, kakavą, kepimo miltelius, sodą ir druską.
Sumaišykite jogurtą ir vandenį.
Suplakite sviestą ir cukrų kartu, kol sviestas taps šviesesnis ir purus.
Įmuškite kiaušinius. Gerai viską išplakite, pilkite jogurtą su vandeniu, vėl plakite ir pabaigai suberkite persijotus sausus produktus. Viską gerai išmaišykite mentele ir dėkite į kepimo skardą.
Kepkite 40-45 minučių.
Leiskite atvėsti.
Kremui :
200 gr. riebios grietinėlės
100 gr. cukraus
3 šaukštai brendžio
smulkintų lazdyno riešutų
kakavos
Išplakite standžiai grietinėlę su cukrumi. Sumalkite biskvitą, sumaišykite su grietinėle ir smulkintais riešutais, įpilkite brendžio, viską gerai permaišykite ir formuokite kamuolėlius, apvoliokite juos kakavoje. Statykite į šaldytuvą valandai.
Skanaus !
Biskvitas keptas pagal šį receptą.
