Daržovių assorti žiemai
Ingridientai
- 3-4 skiltelės česnako
- keli lauro lapeliai
- 5-6 pipirų grūdeliai
- pusė šaukštelio kalendros žirnelių
- pertažolių šakelė
- saliero šakelė
- 2krienų lapo stiebai
- krapų keli skėtukai
Receptas
Marinatas:
1.5l. vandens
4 šaukštai cukraus
2 šaukštai druskos
6 šaukštai acto 9%
Daržovės:
Svogūnai, morkos, cukinija, agurkai, kalafijoras, pomidorai, paprika.
Į iškaitintus stiklainius suberti visus surašytus prieskonius. Daržoves susmulkinti ir užpilti verdančiu vandeniu. Laikyti, kol atvės. Sudėti į stiklainius, užpilti verdančiu marinatu ir užsukti dangteliais. Stiklainius apversti ir laikyti apklojus šiltai, kol atvės.
Skanaus!!
