Figūriniai meduoliukai
Puikūs, labai skoniu panašūs į cipciuko meduolius.
Ingridientai
- 1 kg. miltų
- 8 kiaušinių tryniai
- 3 baltymai
- 150 gr. cukraus
- 3 šaukštai kakavos
- 200 grietinės
- 1.5 šaukštelio sodos
- 4 šaukšteliai prieskonių meduoliams
- 250 gr. margarino
- 200 gr. medaus
Receptas
Miltus persijoti su kakava, įmaišyti prieskonius. Sodą išmaišyti grietinėje. Margariną ištirpinti ir palikti, kad pilnai atvėstu. Tuomet įmaišyti į dubenį su grietine. Išplakti standžiai kiaušinių baltymus, trynius išsukti su cukrumi ir įmaišyti atsargiai į baltymu masę, sudėti skystą medų, grietinę ir miltus. Užminkyti tešlą ir palikti per naktį šaldytuve. Plonai iškočioti lakštą ir spausti formeles.
Kepti 180 C. 7-12 min.
Puošti tirpintu šokoladu.
Skanaus !!!
Recepto šaltinis :čia
