Grietinėleje troškintos voveraitės.
Ingridientai
- 5 stiklinės voveraičių
- 100 gr.sūdytų lašinukų
- 400 ml. liesos grietinėlės
- 2 svogūnai
- 3 šaukštai aliejaus
- 3 šaukštai miltų
- 100 gr. lydyto sūrelio (panemunių pievų ar pan.)
Receptas
Grybus suberti į sausą keptuvę ir troškinti, kol atsiras daug sulčių, apie 15 min. Kitoje keptuvėje įkaitinti aliejų,suberti smulkintus lašinukus, apkepus suberti smulkintus svogūnus,veliau juos sudėti į grybus, viską apibarstyti miltais, gerai permaišyti. Supilti grietinėlę ir kaitinti, kol užvirs. Tuomet po šaukštą sudėti sūrį. Sumažinti ugnį ir troškinti apie 10 min.
Pagardinti druska, pipirais, muskato riešutu, petražolėmis ir šiek tiek čiobrelio.
Skanaus!!
