Keksiukai su vyšniomis
Jie puikūs !!
Ingridientai
- 400 gr. miltų
- 200 gr. cukraus
- 150 ml. vandens
- 150 gr. sviesto
- 3 kiaušiniai
- stiklinė šaldytu vyšnių ar trešnių
- pakelis vanilinio cukraus
- šaukštas bulvių krakmolo
- šaukštas cukraus pudros
- 2 šaukšteliai kepimo miltelių
Receptas
Vandenį ir margariną dėti į puodą ant vandens ir užvirinti, vėliau atvėsinti. Kiaušinius išplakti su cukrumi, vyšnias atitirpinti ir sumaišyti su krakmolu ir cukraus pudra. Miltus persijoti su kepimo milteliais. Į kiaušinio plakinį maišyti dalį miltų, dalį sviesto, ir vėl miltus ir sviestą,nesustoti maišyti, kol masė liks vientisa.
Į formeles dėti 2 šaukštus masės, šaukštą uogų ir ant viršaus šaukštą masės.
Kepti 180 laipsnių orkaitėje 35 min. vėliau sumažinti iki 150 laipsnių ir dar 35 min.
Leisti atvėsti ir tik tuomet ištraukti iš orkaitės.
Skanaus!!
