Makaronų apkepas

Ingredientai:

• 500g maltos kiaulienos
• 250g rikotos sūrio
• 1 pakelis makaronų
• 1 stiklainis SUSLAVIČIAUS klasikinio padažo
• 3 šaukstai kepintų svogūnų
• 250g mocarelos sūrio
• 250g parmezano sūrio
• Alyvuogių aliejaus
• Druska, pipirai ir mėgstami prieskoniai kiaulienai
• Kelios šakelės raudonėlio

Gaminimas:
Pasūdytame vandenyje išvirkite makaronus.
Keptuvėje ant šlakelio aliejaus apkepkite mėsą pagardinę ją prieskoniais. Supilkite indelį pomidorų padažo, svogūnus, sudėkite rikotą ir smulkintą raudonėlį. Viską gerai permaišykite. Į Grand feu kepimo indą suberkite makaronus, keptą mėsą, viską gerai permaišykite ir gausiai apibarstykite sūriais.
Kepkite įkaitintoje 180C laipsnių orkaitėje 35min.

Skanaus.