Mamos žagarėliai
Su šiuo receptu dalyvauju konkurse ,jei patiko prašyčiau pabalsuoti, ačiū !!
Ingridientai
- Margarinas VILNIUS kepiniams 50 g
- Kiaušinių tryniai 3 vnt.
- Grietinės 100 ml
- Degtinės 2 arbat. šaukštel.
- Cukraus 1 arbat. šaukštel.
- Druskos žiups.
- Aliejaus virimui 500 ml
- Miltų 250 g
Receptas
Tešlai skirtus produktus sumaišykite ir užminkykite tešlą, kočiokite kočėlu vis užlengdami tešlą tol, kol bus matyti daug smulkių burbuliukų ( siūlau įpilti į tešlą šaukstą aliejaus, čia tam, kad kepant ant jų atsirastų oro puslelės). Išminkytą tešlą apdengti drėgnu skudureliu, kad nedžiūtu, ir dėti į šaldytuvą 1-2 val.. Iškočiokite nedideliais gabalais, juos supjaustykite 2-3 cm. storio ir 7-10 cm. ilgio juostelėmis. Viduryje įpjaukite ir perverkite per kilputę. Kepti įkaitintame aliejuje.
Skanaus!!
