Mėlynių džemas
Ingridientai
- 3 litrai mėlynių
- 1 kg. cukraus
Receptas
Uogas nuplauti ir užpilti cukrumi. Permaišyti, kad apliptu cukrumi ir palikti keliom valandom, aš palikau per naktį šaldytuve. Statyti ant ugnies ir virti iki užvirimo vis pamaišant. Sumažinti ugnį ir vis maišant ir nuimant susidariusias putas virti dar apie 50 min.
Viso man virė apie 1.5 val. Gavosi 1.7 litro.
Sudėti į iškaitintus stiklainius iki pat viršaus ir užsukti dangteliais.
Skanaus!!
