Mielinis krepšelis
Gali būti naudojamas saldėsiams sudėti ar margučiams. Tikrai nėra sudėtinga jei taip ir atrodo, užtruksite vos ilgiau nei kepdami mielinę pynę.
Ingridientai
- 50 gr. sviesto
- 80 gr. cukraus
- 1 + 1 tryniai
- 7 gr. sausų mielių
- 250 ml. pieno
- 650 gr. miltų
Receptas
Šiltame piene ištirpinti mieles ir cukrų. Pastatyti šiltai apie 10-15 min. Ištirpinti sviestą. Į dubenį supilti miltus, padaryti viduryje duobutę, pilti sviestą, trynį, ir pieno mišinį. Užminkyti tešlą. Pastatyti ją šiltai, kad pakiltu dvigubai.
Pasirinkti kepimui tinkantį dubenėlį, apversti ir išorinę pusę ištepti aliejumi. Kaip pinti krepšelį labai aiškiai parodyta štai čia.
Apipintą indą dėti į kepimo skardą aptepti kiaušinio plakiniu ( trynys + šaukštas aliejaus) ir kepti 180 C. Atvėsinti ir nuimti nuo indo.
Lieka tik užpildyti indą ir mėgautis rezultatu 🙂
Tešlos receptas iš čia.
