Negriukas

27 vasario, 2011

Turbūt buvo mūsų su sese pirmasis kepinys… recepto nebepamenu,bet skonį puikiai..šlapias, tirpstantis burnoje, šokoladinis.

Receptas

Antri produktai:

1,5 stiklinės miltų
1 nubrauktas šaukštelis su trupučiu sodos
5-7 šaukštai grietinės arba kefyro
3-4 kiaušiniai

stiklinė 200 ml

Visus pirmus išvardintus produktus pakaitinti virš garų vonelės, užvirus dar pavirti kokias 5 minutes, kol masės viršus ims blizgėti.

Miltus supilti į išvirtą masę ir išmaišyti. Supilti grietinę (joje nugesinti sodą), imušti kiaušinių trynius.

Viską išmaišyti. Pabaigoje sudėti išplaktus kiaušinių baltymus ir vėl viską atsargiai išmaišyti.

Kepti 180 laipsnių orkaiteje 35-40 min.

Skanaus!!!

Recepto šaltinis: čia