Nekeptas sluoksniuotas Neringos tortas
Ingridientai
- 350 g. sausainių (naudojau gaidelio sausainius)
- 2 pakelių vanilinio pudingo
- 0,5 l. pieno
- 100 g. sviesto
- 1 skardinės rududu
- 0,5 l. plakamosios grietinėlės
- 1,5 a. šaukštelio želatinos
- 100 g. šokolado + 20 ml. pieno
Receptas
Neringa rašo:
Pirmiausia išsiverdame pudingą, kaip kaip nurodyta instrukcijoj, tik pieno pilame 0,5 litro dviems pakeliams. Aš naudojau pudingą su cukrumi, todėl papildomai nedėjau. Į išvirtą pudingą dedame sviestą ir gerai išmaišome, kol sviestas ištirps. Atvėsiname iki kambario temperatūros.
Į skardą įklojame kepimo popierių ir formos dugną išklojame sausainiais. Ant jų paskirstome karvutės masę. Dengiame vėl sausainiais, o ant jų užtepame paruoštą pudingą ir vėl sausainiai.
Grietinėlę išplakame su grietinėlės standikliais arba jei naudojate želatiną, pirmiausia ją reikia išbrinkinti, po to išlydyti ir supilti baigiant plakti grietinėlę.
Paruoštą grietinėlę uždedame ant sausainių ir galiausiai apipilame torto paviršių tirpintu šokoladu su pienu, gaunasi šokoladinis glajus.
Tortą dedame į šaldytuvą dviem – 3 parom, nes tada jis būna skaniausias, visi sluoksniai suminkštėja.
Skanaus!!
