Pomidorų sultys

Pomidorus užpilti verdančiu vandeniu, šiek tiek palaikyti ir nublanširuoti-nulupti odelę. Sumalti per mėsmalę, galima sutarkuoti tarkavimo mašina ar susmulkinti blenderiu. Gautą tyrę perspausti per medicininę marlę ar sietelį. Sultis pilti į puodą, suberti druską, maišant užvirinti ir supilstyti į iškaitintus stiklainius.
Skanaus!!