Salotos su falafeliais ir ranch padažu
![Blog post](https://skanusgyvenimas.eu/wp-content/uploads/2022/08/0-02-05-d905fb63a3210cae0f6570638ac9e599c6f0798ae40094ef01619197fdbe0b8f_26e4dd0ea18.jpg)
Gaminimo laikas: 10 min.
Porcijų skaičius: 2
![](https://skanusgyvenimas.eu/wp-content/uploads/2022/08/0-02-05-d905fb63a3210cae0f6570638ac9e599c6f0798ae40094ef01619197fdbe0b8f_26e4dd0ea18.jpg)
Receptas
Falafeliams:
- 400 gr. konservuotų avinžirnių
- 1 nedidelio svogūno
- 2 skiltelių česnako
- Saujelės žalumynų
- 2 v.š. sezamo sėklų
- 1 a.š. malto kumino
- 1/2 a.š. druskos
- 1/4 a.š. pipirų
- 2 v.š. miltų
Falafelių gaminimas:
Į maisto smulkintuvą sudėkite avinžirnius, smulkintą svogūną ir česnako skilteles, smulkintus žalumynus, sezamo sėklas, prieskonius ir miltus. Viską sutrinkite, formuokite rutuliukus, juos prieš kepimą 1 valandą palaikykite šaldytuve. Puode įkaitinkite aliejų, dėkite paruoštus falafelius ir kepkite, kol gražiai apskrus.
Salotoms:
- Kelių saujų mėgstamų salotų mixo
- Gabalėlio raudonojo kopūsto
- 1 didelės morkos
- 1 agurko
- 1 avokado
- Kelių mėtos lapelių
- Druskos
- Pipirų
- SUSLAVIČIAUS 4 skonių padažo salotoms RANCH
Salotų gaminimas:
Plonais šiaudeliais supjaustykite kopūstą ir morkas, agurką. Į dubenį sudėkite salotas ir daržoves, uždėkite pjaustytą avokadą, apibarstykite kapotomis mėtomis, pagardinkite druska, pipirais, sudėkite ką tik iškeptus falafelius ir apšlakstykite ranch padažu.
Skanaus.