Šonkauliukai
Visada ruošiu pagal šį receptą, jie puikūs.
Ingridientai
- 1.2 kg. šonkauliukų
- 100 gr. čilli padažo
- 2 šaukštai angliškų garstyčių
- 3-4 skiltelės česnako
- 3-4 šaukštai medaus
- pusė puodelio karšto vandens
- druskos ir pipirų.
Receptas
Sumaišykite visus marinatui skirtus produktus, aptepkite šonkaulius, įdėkite juos į indą ir užpilkite likusį marinatą. Palikti kambario temperatūroje 2-3 val.
Tada išdėstyti ant kepimo skardos pateptos aliejumi, supilkite marinatą ir kepkite 200 laipsnių 1,5 valandos uždengus folija, baigiant kepti atidengti, kad apskrustų. Po tokio kepimo visi kauliukai puikiai išsineria.
Skanaus!!
