Traški plonapadė pica
Ačiū Ina už receptuką, pica puikutėlė, kaip ir kiti tavo receptai.
Ingridientai
- 1 v.š. sausų mielių
- 0,5 a.š cukraus
- 1,5 a.š druskos
- 450 gr. miltų
- 30 ml. (2 v.š.) aliejaus
- 280 ml. vandens
Receptas
Šiltame vandenyje ištirpinti mieles su cukrumi ir leisti pastovėti, kol mielės sureaguos. Sumaišyti su likusiais produktais, užminkyti minkštą tešlą ir pastatyti šiltai valandai, kad pakiltų.
Susipjaustyti produktus kuriuos naudosite picai. Aš šį kartą naudojau mėlyną svogūną, pomidorą, pievagrybius, vištienos file, rūkytos dešros kubelius, maltą jautieną žalią, čiobrelį,sūrį, druska ir pipirus.
Tešlą iškočioti iki 2 cm. storio, tiesti į skardą ištepti pomidorų padažu bei alyvuogių aliejumi.
Dėti produktus ant viršaus, pagardinti prieskoniais ir užberti tarkuoto sūrio.
Kepti įkaitintoje 220 C. orkaitėje apie 15 min.
Skanaus!!
