Tegul ant palangės žaliuoja:

Bazilikai– tiks visiems daržovių patiekalams, salotoms, sriuboms skaninti, picom ir makaronams.

Rozmarinai– veršienai, vištienai, kiaulienai. Neįprastiems deriniams desertuose.

Čiobreliai– gerai dera su pomidorais, bulvėmis, aviena, bei laukinių žvėrių mėsa. Sriubos, padažai, šios žolelės tinka viskam.

Mairūnai– panašus į čiobrelius, tik saldesni. Tinka grybams, paukštienai, kiaulienai, mėsiškoms sriuboms ir net kai kuriems sūriams gardinti.

Mėtos– tinka konditerijos gaminiams, bei avienai. Šaltiems užkandžiams ir sriuboms suteikia gaivaus skonio.

Melisos– tinka netik arbatoms ruošti, tinka kiaulienai, vištienai ir sriuboms.

Laiškiniai česnakai– be jų neįsiversite, kaip prireiks paskaninti žuvį, sriubas, padažus, salotas, bulves, sumuštinius ar kiaušinių patiekalus.

Peletrūnai– nuostabūs kartu su žuvim, vištienos, kiaušinių ir žinoma varškės patiekalais.

Raudonėliai– patiekaluose ypač puikiai dera su juodais pipirais, bazilikais, mairūnais.

Petražolės– suteikia galingo aromato sultiniams.

Šalavijai– tinka su bet kokia mėsa, taip pat kiaušinių, sūrių, varškės patiekalams gaminti. Pakepinti svieste – dieviško skonio.

Info iš žurnalo „Virtuvė” nr. 4