Tiesiog karbonadas
Ingridientai
- Kiaulienos karbonadinės mėsos su kauliuku
- džiuvesėlių
- kiaušinio
- druskos
- majonezo
- pipirų
- česnako
Receptas
Susipjaustyti kepsniukus maždaug 2 cm. storio, lengvai peiliu pamušti, pagardinti druska, pipirais, kapotu česnaku, sutepti majonezu ir palikti bent valandai pasimarinuoti. Kepsnį volioti į džiuvesėlius, mirkyti į kiaušinio plakinį ir kepti keptuvėje iš abiejų pusių.
Salotos iš tarkuotų morkų, spausto česnako ir majonezo, pagardintos druska, pipirais.
Bulvių košei sutrinti bulves grūstuve, įdėti šaukštą sviesto ir užpilti verdančiu pienu, viską gerai pagrūsti iki 5-7 minučių.
Skanaus!!!
