Vienos obuolių pyragas
Ingridientai
- kiaušinis
- 100 gr. miltų
- 125 gr. cukraus
- 150 gr. sviesto
- 200 gr. grietinėlės
- rudojo cukraus
- 7 obuolių
- cinamono
- 125 gr. sviesto
- 100 gr. cukraus
- kiaušinis
- arb. š. kepimo miltelių
- 200 gr. miltų
Receptas
Kepimo formą iškloti kepimo popieriumi. Miltus persijoti su kepimo milteliais. Sviestą išsukti su cukrumi ir įmaišyti kiaušinį. Suberti persijotus miltus ir užminkyti minkštą tešlą. Iškloti formos dugną ir kraštus maždaug 3 cm. Pripildyti iki viršaus valytų, pjaustytų obuolių. Kas kelias sluoksnius pabarstyti rudojo cukraus ir cinamono.
Išplakti grietinėlę ir palengva įmaišyti į jau paruoštą užpilo masę ( sviestą ištirpinti, kiaušinį išsukti su cukrumi ir subėrus miltus išsukti). Užpilti ant obuolių.
Kepti 190 C orkaitėje 40 min.
Atvėsinti.
Skanaus 🙂
Recepto šaltinis :čia.
1 Comments
Ruta
27 gruodžio, 2022 at 9:09 pm
Kokios riebumi grietinėlė?