Vištiena odelėse
Ingridientai
- 1kg apie 20 odelių
- 1kg vištienos (aš naudoju šlaunelių mėsą)
- 2 kiaušiniai
- majonezo
- sūrio
- pievagrybių
- svogūno
- česnako
- medaus,sojos padažo,druskos,pipirų.
Receptas
Odeles marinuoju apie 4-5 val. įtrinu česnaku, pipirais, druska, kmynais ir majonezu.
Vištienos mėsą, susikapoju smulkiais gabalėliais, pagardinu druska, pipirais, įmaišau kapotų žolelių, rozmarino ar čiobrelių, įmušu lengvai plaktus kiaušinius.
Formuojame iš mėsos blyną delno dydžio, į jį dedame šaukštą kepintų grybų su svogūnais ir šaukštą tarkuoto sūrio sumaišyto su majonezu ir česnaku,galima krapų įdėti. Užlenkiame kraštelį ir suformuojame kotletuką. Ištiesiname odelę ir į ją įvyniojame.
Sumaišome šaukštą medaus su šaukštu sojos, ir ištepame teptuku suktinukus.
Kepame orkaitėje 40 min. 190 laipsnių temperatūroje.
Skanaus!
