Nauji metai, nauji tikslai, tiesa? Noriu sveikai maitintis, tad prižiūrima savo septyniolikmetės Eglės nusprendžiau, kad imsiuosi veiksmų ir kartą per savaitę maitinsimės augalinės kilmės produktais. Pažadu, kad kursiu receptus ne tik sveikus, bet jie išliks ir toliau skanūs! Mano gyvenimo moto visada buvo “Nė dienos be mėsos”, bet štai įvyko gyvenimas ir dirbant “Virtuvės istorijų”…
-
Continue ReadingAtėjo laikas, kai dukra moko mamą.🤷♀️ Norėjau priešpiečiams lietinių su mėsa arba varške, bet dukra pasakė STOP.🙅♀️ Kadangi Eglė šiandien serga, paklūstu jos norams ir gaminu pagal užgaidas – daug vitaminų, trašku, gaivu ir sveika!🥗 Ištraukiau kalną daržovių, gardinau su feta, avinžirniais ir viską vainikavau savo mėgstamiausiu Suslavičiaus “Cezario” padažu, kuris tinka ABSOLIUČIAI visoms salotoms!🤤…
-
Continue ReadingŠią savaitę paliečiau visiems jautrią temą, dabar visų mintyse – nostalgiški patiekalai. Atrodo visi jie visų namuose tokie patys, bet tuo pačiu ir skirtingi. Juk kiekviena šeimininkė į ruošiamą patiekalą įdeda dalelę savęs, tiesa? Noriu ir aš pasidalinti patiekalu iš mano gastronominių prisiminimų, tai troškinti kopūstai su dešrelėmis arba karka. Šis delikatesas buvo ruošiamas tikrai…
-
Continue ReadingŠiandien pietus Jums ant stalo serviruos ne tariamas Cezario salotų autorius Cesare Cardini, o tiesiog Ilona! Nepažįstu nei vieno, kuris sakytų, kad šių salotų nemėgsta, tad čiumpame traškias romanines salotas, skrebučius, vištieną, sūrį ir vainikuojame svarbiausiu akcentu – kreminės konsistencijos padažu. Kad darbas įvyktų dar greičiau ir sklandžiau, patiems miksuoti tikrai nereikės, čia puikiai tiks…
-
Continue ReadingSulaukiau tokio amžiaus, kad pasiūlymai „gal cukinijos?“ „Turiu moliūgą“! Džiugina:) Mėgstamiausias mano patiekalas iš cukinijų – blynai, tokio švelnumo, aksominiai! Ir atradimas, kad prie jų taip gerai dera keturių skonių ranch padažas. Kepam!
-
Continue ReadingPatiekalas tai nėra laiko ar tingisi gaminti, kaip reikia iš nieko padaryti daug arba kaip išvalyti šaldytuvą nuo likučių :))
-
Continue ReadingKam pietūs kam pusryčiai, greitai ir sočiai. Parduotuvė Bohemia pradėjo prekiauti Swiss Diamond puodais ir keptuvėmis. Swiss Diamond – keptuvės, paviršiaus sluoksnyje turinčios deimantų dulkių. Deimantai – kiečiausia žinoma medžiaga žmogui, nauja bei itin kokybiška medžiaga panaudota virtuvės induose. Swiss Diamond gaminama Šveicarijoje, Alpių papėdėje. Tai kokybės, prabangos bei gero skonio ženklas. Artėjant šventėms turiu…
-
Continue ReadingTrys viename, greit pietūs visiškai neturintiems laiko gaminti 🙂
