Draugai, norit atskleisiu paslaptį? Patiekalų skoniui išryškinti bei sustiprinti naudoju garstyčias arba krienus! Jei manot, kad jų vieta stovėti šaldytuve ir valgyti tik su dešrelėmis, šaltiena ar liežuviu, žinokit, daug ką prarandate! Aš asmeniškai krienus naudoju padažams, troškiniams, gardinu net gi sriubas. Na, o šiandien užplūdo nostalgija, prisiminiau savo karjeros pradžią bei pirmąjį verslą -…
-
Continue ReadingVisi turime savo nostalgiškus patiekalus – favoritus, o man vaikystės rudenį primena paprasčiausia kepta žuvis su svogūnais ir pomidorų padažu. Jeigu skaitant ir jums pasijuto šio patiekalo skonis burnoje, kviečiu kartu su manimi pasimėgauti nostalgišku patiekalu. Svarbiausia gaminant, žuvį renkamės kuo švelnesnę, o padažą svogūnams aštresnį, mano pasirinkimas – Suslavičiaus aštrus pomidorų padažas. Pirmas kąsnis…
-
Continue ReadingLengvai paruošiama vakarienė per keliolika minučių!
-
Continue ReadingŽuvis tešloje ir bulvytės, vienas populiariausių ir labiausiai žinomų dabartinės britų virtuvės patiekalų. Kaip visada su smulkiomis improvizacijomis atnešu savo labai mėgiamą receptą.
