Kepta žuvis su svogūnais pomidorų padaže

Ingredientai:

• Sterkas ar kita žuvis
• Prieskoniai žuviai
• Dž. Raudonėlis
• Pipirai
• Česnako granulės
• 4 svogūnai
• 1 stiklainis Suslavičiaus aštrus padažas
• Miltai
• Žiupsnelis cukraus
• Aliejaus kepimui

Gaminimas:

Žuvį išvalykite ir supjaustykite. Pagardinkite prieskoniais.
Svogūnus supjaustykite žiedais ir apkepkite keptuvėje, kol suminkštės.
Pagardinkite druska, pipirais ir cukrumi.
Supilkite pomidorų padažą ir įmaišykite raudonėlio.
Žuvį apvoliokite miltuose ir kepkite įkaitintame aliejuje po kelias minutes iš abiejų pusių.
Patiekite kartu su svogūnais.

Skanaus.