Burnoje tirpstanti kiaulienos papilvė
Labai skani mėsytė, dar kartelį mano odė aguonelei. Vienas iš mėgiamiausių blogų, su mano skonio receptais, puikiom nuotraukom ir paprasta, miela be jokios arogancijos šeimyninkute :)*
Vyras vis zyzdavo, kad nori paprasto..normalaus maisto… šian buvo labai pateikintas, klausė už ką lepinu…, o aš gi išsirinkau rodos paprasta, greita patiekaliuką 🙂
Ingridientai
- 9 gabalėliai pjaustytos papilvės
- 4 šaukštai majonezo
- 3 šaukštai aliejaus
- kmynų
- druskos
- pipirų
- paprikos miltelių
- salierų lapų
- svogūno laiškų
- česnako
Receptas
Marinuoti kaip aguonėlė aš neturėjau laiko, mėsytę pagardinau druska, pipirais, spaustu česnaku, kmynais, paprikos milteliais ir apkepiau keptuvėje iš abiejų pusių, vos, kol apskrudo.
Stiklinį kepimo indą ištepiau majonezo+aliejaus+česnako padažu, klojau eilę kepsniukų, vėl aptepiau padažu, pabarsčiau svogūno laiškais, salierų lapais ir užpyliau gal 100 ml. vandenuko.
Kepiau orkaitėje 180 C. apie 20 min.
Skanaus!!!
