Česnakinė pynutė
Nuostabi ! Labai greit ir paprastai padaroma, aromatinga, tirpstanti burnoje, vasaros sezono topas 🙂 Pernai buvau įsimylėjus štai šią duonelę, šiemet kelis kart savaitėje kepu štai šį prieskoninės duonelės vainikėlį.
Ingridientai
- 1 šaukštelis druskos
- 1 šaukštas cukraus
- 500-600 gr. miltų
- 25 gr. šviežių mielių
- 350 ml. vandens
Receptas
Įdarui:
75 gr. sviesto
3-4 skiltelės česnako
šviežių prieskoninių žolelių
( aš skinu visas kokias tik turiu darže :)) rozmariną, raudonėlį, čiobrelį ir kt. )
Šiltame vandenyje ištirpinti mieles, suberti cukrų ir 2-3 šaukštus miltų. Išmaišyti ir palikti 15 min.
Po truputį sijoti miltus ir minkyti tešlą, kol ji taps elastinga ir glotni. Pastatyti valandai šiltai pailsėti 🙂
Įdarui sukapoti smulkiai žoleles, česnaką ir išsukti su sviestu.
Iškočioti iš tešlos ploną lakštą, ištepti jį sviestu ir suformuoti vainikėlį štai taip :
Palikti pakilti maždaug 15-ai minučių.
Kepti 180 C. įkaitintoje orkaitėje apie 30 min.
Skanaus 🙂
Recepto šaltinis :http://forum.say7.info/topic56585.html
