Jorkšyro pudingai
Jie nuostabūssss, pats kepimo procesas teikia didžiulį malonumą,, žiūri kaip jie kyla, kas iš tešlos iššauga ir mėgausiesi. Labai rekomenduoju juos išbandyti, tiek su salotų įdarais tiek su saldžiais. Ačiū Daivutei už atradimus 🙂
Ingridientai
- 125 gr. miltų,
- 200 ml. pieno
- 2 kiaušiniai
- 0.5 a.š. cukraus
- žiupsnelis druskos, jei darote saldžius cukraus.
Receptas
Iš duotų produktų sumaišyti tešlą mikserio pagalba ir dėti į šaldytuvą visai nakčiai, na mažiausiai 3/4valandoms.
Tešla turi būti skystumo kaip lietiniams. Kad butų patogiau įpilti į formeles aš paruoštą tešlą supyliau į piltuvėlį su snapeliu.
Į silikonines formeles įdėti po lašelį sviesto, formeles kišti į įkaitintą 220 laipsnių orkaitę, kol sviestas iššilydis maždaug 2 min. Išimti ir ištepti formeles. Viską daryti reikėtu greitai ,kad formelės neatvėstų. Užpildyti trečiądalį formelės tešla ir šauti į orkaitę, kepti 15 min. neatidarant durelių. Išjungiame orkaitę ir dar paliekame pastovėti 5 min.
Krepšeliams įdarą renkames pagal fantazija, aš gi vėl pasitikėjau Daivute.
Įdaras:
rūkyta vištiena
pekino salota
kons. persikai
obuolys
majonezas
pistacijos
viską supjaustyti smulkiai, sumaišyti su majonezu ir pabarstyti smulkintomis pistacijomis.
Skanaus!!!
Recepto šaltinis :čia
