Kaimiškas batonas

Į šiltą pieną įmaišyti mieles ir cukrų, leisti šiek tiek pastovėti. Vandenį sumaišyti su druska ir aliejumi ir supilti į miltus, pridėti ir mielių mišinį, užminkyti tešlą.
Pastatyti šiltai , kad tešla padvigubėtu. Tai užtrunka apie valandą. Perminkyti tešlą, iškočioti ploną lakštą ir susukti į volelį. Statyti šiltai maždaug 20-čiai minučių.
Įkaitinti orkaitę iki 210 C. Į apatinę lentyną aš statau standartinę skardą pilna vandens.
Kai vanduo įkais virš jo dėti skardą su batonu ir kepti 15 min. Vėliau temperatūrą sumažinti iki 180 C ir išleisti garus, skardą su vandeniu išimti.Kepti dar 20 min.

Išėmus batoną aptepti pienu ir palikti , kad atvėstu.

Idealu valgyti su pienu ir mėlynių uogiene 🙂

Skanaus!!

Recepto šaltinis: čia