Kalėdinai meduoliai
Repeticija prieš Kalėdas :), kepiau konkursui tema kepiniai kurie suartina, paskui visi susėdę turbūt 3 valandas, piešėm, šnekėjom, juokėmės, gera…
Ingridientai
- 200 g. medaus
- 100 g. margarino
- šaukštelis cinamono
- prieskonių specialiai meduoliams
- 2 kiaušiniai
- 100 g. cukraus
- 500 g. miltų
- šaukštelis kepimo miltelų
Receptas
Meduoliai gaunasi kietoki, puikiai tiktu jais puošti eglutę.
Radau juos viename bloge
Puode pakaitinti medų ir sviestą, įberti prieskonių ir išmaišyti. Kiaušinius išsukti su cukrumi, supilti pakaitintą medų su sviestu, suberti kepimo miltelius ir išmaišyti. Suberti persijotus miltus ir užminkyti tešlą. Dėti 30 min. į šaldytuvą sustingti.
Iš atšaldytos tešlos iškočioti 7 milimetrų storio lakštą, išpjauti įvairių formų meduolius ir sudėti į kepimo popieriumi išklotą skardą. Kepti 180 laipsnių orkaitėje, kol paruduos.
Atvėsusius puošiame, mes puošėme su pirktiniais desertinio glajaus pieštukais.
