Kepsnys Mimoza
Ingridientai
- 600 gr. kiaulienos nugarinės
- kiaušinis
- džiūvesėliai
- druska, pipirai
- česnako
- majonezo
- pakelis šaldytų daržovių su ryžiais
- šaukštas ar du sviesto
- sūrio
Receptas
Mėsą supjaustyti maždaug 1 cm. storio pagardinti prieskoniais, išmušti, spausti į dubenį su džiuvesėliais iš abiejų pusių, mirkyti į kiaušinio plakinį ir kepti keptuvėje, kol susidarys plutelė apie 5 min. per abi puses. Daržoves su ryžiais apkepti ant sviesto. Kepsnius išdėlioti orkaitės skardoje, patepti majonezu, užspausti kiek mėgstate česnako ir dėti po kelis šaukštus ryžių su daržovėmis. Užtarkuoti sūriu ir šauti į įkaitintą 180 C. orkaitę maždaug 15 min.
Skanaus !!
