Kepta nugarinė įdaryta dž. abrikosais
Suviliojo Neringos nuotrauka . Puikus šaltas užkandis, ne kartą puoš mano šventinį stalą.
Ingridientai
- 1 kg. kiaulienos nugarinės
- 100 gr. dž. abrikosų
- druska, pipirai, dž. čiobreliai
Receptas
Į vidurį nugarinės įpjaukite peiliu, kad tilptų dž. abrikosas. Įdarykite jais per visa ilgį. Visą mėsos gabalą ištrynti druska, maltais pipirais ir dž. čiobreliais. Marinuoti apie valandą. Suvyniokite i foliją ir kepkite valandą 180 C. orkaitėje, išvynioję iš folijos dar kepkite apie 30 min.
Skanaus!!!
