Kepta šoninė su padažu
Labai paprastas, ūkiškas patiekaliukas.
Ingridientai
- 500 gr. liesos šoninės (papilvė puikiai tinka)
- 3 svogūnai
- sultinio
- šaukštas miltų
- druska
- pipirai
Receptas
Šoninę susipjaustyti kubeliais, pagardinti druska, pipirais, dėti į keptuvė ir apkepti, suberti pjaustytus svogūnus, viską kartu gerai apkepti ir užpylus gausiai sultiniu ar vandeniu uždengus dangčiu troškinti apie 35-40 minučių. Miltus sumaišyti su skysčiu iš keptuvės ir užpilti atgal ant mėsytės. Maišant pakepinti iki 5 minučių.
Labai skanu valgyti su raugintais kopūstais.
Skanaus!!
