Kepti kumpio ir sūrio kruasanai

Ingredientai:

• 1 valg. š. Suslavičiaus garstyčių
• 1 valg. š tirpinto sviesto
• 2 maži marinuoti agurkėliai
• 1 arb. š. medaus
• 10 mini kruasanų, perpjautų per pusę horizontaliai
• 4-5 gabalėliai plonais griežinėliais pjaustyto rūkyto delikateso kumpio
• 6 riekelės sūrio
• 1 kiaušinio baltymas
• 2 arbatiniai šaukšteliai aguonų

Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių.
Grand feu kepimo indą lengvai ištepkite sviestu.
Mažame dubenyje sumaišykite sviestą, garstyčias, smulkintus kubeliais agurkėlius ir medų.
Ištepkite mišiniu kiekvieną bandelės pusę, užpildykite kumpiu ir sūriu.
Užpildytus kruasanus sudėkite į kepimo indą.
Nedideliame dubenyje suplakite kiaušinio baltymą ir 1 šaukštą vandens. Kruasanų viršūnes aptepkite kiaušinių baltymų mišiniu, pabarstykite aguonomis.
Pašaukite į orkaitę ir kepkite iki auksinės rudos spalvos, apie 15-18 minučių. Leiskite pastovėti 5 minutes.

Skanaus.