Krevetės aštriai
Kelioms dienoms likom dviese…todėl galiu gamint ne tai ką valgys vaikai, o tai ką mėgstam mes 🙂
Jokio vaikiško šakučių trankymo į lėkštes, kojų spardymo, krizenimo..tokia rami tyla..gamtos garsai kuriuos užgoždavo vaikų šūkavimai, mano žmogus ir tikrai puikus patiekalas. Pasimėgavimo vakarienė buvo…
Bet va rašau ir graudinuos trūksta jau man mergyčių 🙂
Jokio vaikiško šakučių trankymo į lėkštes, kojų spardymo, krizenimo..tokia rami tyla..gamtos garsai kuriuos užgoždavo vaikų šūkavimai, mano žmogus ir tikrai puikus patiekalas. Pasimėgavimo vakarienė buvo…
Bet va rašau ir graudinuos trūksta jau man mergyčių 🙂
Ingridientai
- 700 gr. krevečių
- citrina
- 4 skiltelės česnako
- šakelė kalendros
- šaukštas ryžių acto
- 5-6 lašai tabasco padažo
- šaukštas tailandietiško čilli padažo
- šaukštas vyšnių balzaminio acto
- šaukštelis medaus
- al. aliejaus be skonio
- druska,pipirai
Receptas
Taigi, o krevetes griežtai rekomenduoju 🙂
Krevetes nuplauti, jei nevalytos išvalyti, apšlakstyti citrinos sultimis, druska, pipirais.
Į keptuvę pilti nedaug aliejaus, berti tarkuotą ar spaustą česnaką, šiek tiek apkepti ir suberti krevetes, sumažinti ugnį ir supilti visus padažus ir actus. Maišyti, kol padažas pradės tirštėti apie 10 min. Jei trūksta galima įlašinti kelis lašus citrinos sulčių. Pabaigoje suberti smulkintą kalendrą.
Skanaus!!!
