Lipnūs vištienos sparneliai
Radau juos pas Neringą , taip džiaugiuosi, artėjančiam grilio sezonui puikus receptas.
Ingridientai
- 1 kg. vištienos sparnelių
- 3 v. šaukštų medaus
- 2 v. šaukštų marinato nuo marinuoto imbiero arba ryžių acto
- 3 v. šaukštų pomidorų padažo
- 2 v. šaukšto sojos padažo
- 4 skiltelių česnako
- 1/2 chili pipiriuko
- druskos
- pipirų
Receptas
Visus produktus marinatui sumaišykite iki vientisos masės.
Vištienos sparnelių trečią dalį ta ploniausią, aš nupjaunu, greit apdega, o ir valgyti nėra ką :), pamerkti į marinatą, apvalioti, kad sparneliai pasidengtu marinatu ir palikti bent 2 valandom, aš palikau per naktį.
Sudėti ant grotelių, po apačia dėti skardą su vandeniu ir kepti įkaitintoje 180°C orkaitėje apie 40 -50 minučių, po 20 minučių išimkite sparnelius ir apverskite ant kito šono. Patepkite likusiu padažu.
Padažas man gavosi labai skystas, tai aš jį supyliau į puodelį, pastačiau ant silpnos ugnies ir kaitinau,kol šiek tiek sutirštėjo. Tuomet aptepiau sparnelius.
Skanaus!!!
