Mandarinų ir moliūgų kisielius
Prieš kūčias gavau visą dėžę mandarinų, radau ryškų ir įdomų receptą, išsitraukiau savo mylimą sulčiaspaudę ir kibau į darbus.
Ingridientai
- 4 šaukštai krakmolo
- cukraus pagal skonį
- 300 gr. moliūgo
- 2 kg. mandarinų
Receptas
Nulupti moliūgą, supjaustyti kubeliais ir kepti orkaitėje apie 30 min.
Atvėsinti ir sutrinti blenderiu.
Mandarinus nulupti ir išspausti sultis.
Stiklinę sulčių atsidėti ir išmaišyti jose krakmolą.
Moliūgo tyrę sumaišyti su apelsino sultimis kurių man gavosi 2 litrai, supilti cukrų ir kaitinti iki užvirimo. Plona srovele maišant pilti krakmolą sumaišytą su sultimis. Dar kartelį užkaitinti iki užvirimo, nukelti nuo ugnies ir atvėsinti.
Skanaus!!
Recepto šaltinis :čia
1 Comments
Eglė
6 rugsėjo, 2018 at 9:59 am
O įdomu galima mandarinus pakeisti į apelsinus?