Marinuoti burokėliai
Prigaminau prieš mėnėsį ir atsipūčiau ufff… ramu žiemai apsirūpinę, dėja dėja, jau įpūsėjome valgyti…manęs vėl laukia šių burokėlių gaminimas…. smagu tik tiek, kad visi mane garbina ir giria 😀 Puikus receptas, neturintiems laiko gaminti, pasiruošus šių burokėlių iš anksto nuostabi sriuba, puikios salotos.
Ingridientai
- 4 kg. burokėlų
- 1.5 kg. pomidorų
- 500 gr. svogūnų
- 300 gr. česnako
- 200 gr. cukraus
- 60 gr. druskos
- 200 gr. acto
- 500 gr. aliejaus
Receptas
Virtus burokelius sutarkuoti. Pomidorus nublanširuoti ir supjaustyti kubeliais, susmulkinti svogūnus ir česnakus. Viską išskyrus smulkintus česnakus ir actą sudėti ir virti 30 min.
Sudėti česnakus, supilti actą ir dar apie 10 min. pavirti.
Skanaus.
