Marinuotos cukinijos
Šį receptą radau žurnale, taip cukinijas marinuoja E.Mildažytė.
Laabai skanu, jau įsibėgėjom valgyti, tik aš vis gailiu, taupau 🙂
Ingridientai
- Mažų cukinijų (gali būti ir didesnės, jas reikėtų pjaustyti žiedeliais)
- Krapų
- Česnako
- Pipirų
Receptas
Marinatui:
3 stiklinės vandens
1 st. acto
1 st. cukraus
1 12 šaukšto druskos
1 st. acto
1 st. cukraus
1 12 šaukšto druskos
Cukinijas sudėti į iškaitintus stiklainius, įmesti pipirų, česnako, krapų, užpilti verdančiu marinatu, palaikyti 30 min. nukošti atgal į puodą, užvirinti skystį ir užpylti atgal ant cukinijų , užsukti dangteliais.
Šiltai apkloti apverstus stiklainius ir palaikyti kol atvės.
Skanaus!!
