Midijos grietinėlės padaže

Ingredientai:

• 600 gr. Midijų
• Poras
• Morka
• Svogūnas
• 5 v. š. Suslavičiaus trintų pomidorų daržovinis padažas
• Citrina
• 200 ml. grietinėlės
• Al. Aliejaus
• Druska, pipirai
• Kelios skiltelės česnako

Gaminimas:

Įkaitinkite Grand feu keptuvę, įpilkite šlakelį aliejaus ir apkepkite smulkintą svogūną, porą, tarkuotą morką, pabaigoje česnaką.
Supilkite pomidorų padažą, suberkite midijas, keletą minučių patroškinkite.
Užpilkite grietinėle ir dar patroškinkite maišant, kol padažas nugaruos ir sutirštės.
Pagardinkite druska, pipirais.
Patiekite su makaronais.

Skanaus.