Moliūgų keksiukai
Drėgni, sunkūs, primenantys net varškės spurgas :), vienu prisėdimu sutvarkėm visus 16 🙂
Ingridientai
- 125 gr. jogurto
- 115 gr. aliejaus
- 2 kiaušiniai
- druska
- 2 arb. šaukšteliai kepimo miltelių
- 210 gr. miltų
- 150 gr. cukraus
- 300 gr. moliūgo tyrės
Receptas
Nuluptą moliūgą supjaustyti kubeliais ir apkepti orkaitėje apie 20 min., atvėsinti ir sutrinti blenderio pagalba.
Sumaišyti visus sausus produktus ir persijoti į dubenį.
Lengvai išplaktus kiaušinius sumaišyti su moliūgo tyre, aliejumi ir jogurtu. Sujungti abi mases ir lengvai permaišyti. Dėti masę į keksiukų formeles ir kepti įkaitintoje 180 C. orkaitėje 25 min.
Labai skanu valgyti su šokoladiniu padažu.
Skanaus!!!
Recepto šaltinis: čia
