Saldi bandelių duona
Puikiai tinkanti Velykų stalui. Gražiai plėšoma, su cinamono aromatu. Pas mus dingo dar šilta akimirksniu 🙂
Ingridientai
- 560 gr. miltų
- 350 ml. šilto pieno
- 10 gr. sausų mielių
- 2 kiaušiniai
- 80 gr. sviesto
- 75 gr. cukraus
- 50 gr. tirpinto sviesto
- šaukštas cukraus
- šaukštas cinamono
Receptas
Mieles ištirpinti šiltame piene ir leisti pastovėti, kol ištirpinsite sviestą. Į dubenį persijoi miltus, supilti pieną, sviestą, ir išplaktus su cukrumi kiaušinius. Užminkyti tešlą ir leisti ji pakilti dvigubai.
Formuoti nedidelius kamuolėlius, dėti į skartą išklotą kepimo popieriumi, aptepti tirpintu sviestu ir pabarstyti cukraus-cinamono mišiniu. Suformuotai ir paruoštai duonai leisti šiltai pastovėti apie 30 min.
Kepam 190 C įkaitintoje orkaitėje 40 minučių.
Skanaus 🙂
