Salotos su falafeliais

Ingredientai:

• Naturli falafelių pakelis
• Bolivinės balandos kruopų
• Mėgstamos daržovės

Humusas:

• Skardinė avinžirnių
• Siltelė česnako
• 2 v.š. al. aliejaus
• 2 v.š. Tahini pastos
• 0.5 arb. š druskos
• Citrinos sulčių
• Skysčio nuo avinžirnių.

Gaminimas:

Naturli falafelius apkepkite ant šlakelio aliejaus iš abiejų pusių po kelias minutes.
Išvirkite kruopas.
Pasigaminkite humuso. Visus ingredientus sutrynę blenderiu.
Ir pasiruošti kalną mėgstamų daržovių.
Pas mane naudota buvo: marinuoti svogūnai, špinatai, agurkas, pomidoras, virti kukurūzai, ridikėliai, kalendra, korejietiškos morkytės.