Salotos su šilta vištiena, vynuogėmis ir riešutais
Pamačiau idėja pas aguonėlę, sužavėjo aprašymas :), pagalvojau, kad labai skanu, o aš kažkaip retai gaminu salotas, mėgstu jas valgyti paruoštas idealiai kavinėse ar restorane.
Ir susikaupiau ir pasigaminau, puikios !! Labai derėjo vynuogės, graikai, skrudinta duona ir varškės sūris, padažas irgi labai vykęs, taigi pristatau !!!
Ir susikaupiau ir pasigaminau, puikios !! Labai derėjo vynuogės, graikai, skrudinta duona ir varškės sūris, padažas irgi labai vykęs, taigi pristatau !!!
Ingridientai
- Aisbergo salota
- kelios juostelės paprikos
- saujelė graikiškų riešutų
- saujelė vynuogių
- kelios riekelės skrudinto batono
- apie 200 gr. smulkiai pjaustytos apkeptos kalakutienos
- 100 gr. varškės sūrio su prieskoniais
- druska, pipirai
Receptas
Salotas suplėšyti, vynuogių kauliukus pašalinti ir supjaustyti, berti smulkinta papriką, batoną, kalakutieną, riešutus, kubeliais pjaustytą sūrį pagardinti druska, pipirais ir apšlakstyti padažu.
Padažui:
šaukštas medaus
3-4 šaukštai balzamiko acto
šaukštas alyvuogių aliejaus ( naudojau draugės gamintą ir dovanotą prieskoninį)
šaukštelis grūdėtų garstyčių
šaukštas sojos
Viską išplakti šluotele ir užpilti ant salotų.
Skanaus!!
