Sausainiai šuniukai
Ingridientai
- 200 g kvietinių miltų
- 25 g kukurūzų miltų
- 25 g pieno miltelių
- 3 v. šaukštų cukraus pudros
- 180 g kambario temperatūros sviesto
- 3 v. šaukštų 36 proc. grietinės
- 1/2 plytelės pieniško ar juodojo šokolado
Receptas
Dekoracijai:
šokoladinių sausų dribsnių ausytėms,
šokoladinių pagaliukų akytėms,
nosytės gali būti iš razinos, džiovintos spanguolės ar tešlos gabalėlio, sumaišyto su kakavos milteliais.
Kvietinius miltus sumaišyti su kukurūzų miltais bei pieno milteliais. Sviestą išsukti su grietine bei cukraus pudra iki vientisos masės. Po to palaipsniui dėti miltų – pieno mišinį. Suminkyti tešlą. Tešla labai gerai minkosi.
Šokolado plytelę susmulkiname į nedidelius gabalėlius. Atgnybiam nedidelį tešlos gabalėlį ( graikiško riešuto dydžio), rankomis suformuojame rutuliuką, suplojame lyg darytume cepelinus, į vidų dedame šokolado gabalėlį ir vėl padarome rutuliuką. Ir tai pakartojame su likusia tešla.
Dabar iš tešlos rutuliukų padarome mielus šuniukus. Iš dribsnių padarome ausytes, iš šokoladinių pagaliukų, skirtų tortų puošimui, padarome akytes, nosytę.
Pastaba: įspauskite į tešlą giliau ausytes, nes iškepus kai kurios mums nukrito.
Šokolado plytelę susmulkiname į nedidelius gabalėlius. Atgnybiam nedidelį tešlos gabalėlį ( graikiško riešuto dydžio), rankomis suformuojame rutuliuką, suplojame lyg darytume cepelinus, į vidų dedame šokolado gabalėlį ir vėl padarome rutuliuką. Ir tai pakartojame su likusia tešla.
Dabar iš tešlos rutuliukų padarome mielus šuniukus. Iš dribsnių padarome ausytes, iš šokoladinių pagaliukų, skirtų tortų puošimui, padarome akytes, nosytę.
Pastaba: įspauskite į tešlą giliau ausytes, nes iškepus kai kurios mums nukrito.
Orkaitę įkaitinti iki 160°C temp. sudėti šuniukus į kepimo skardą išklotą kepimo popieriumi ir kepti apie 20 min. kol gražiai pagels.
Puikus užsiemimas ir pramoga virtuvėje vaikams 🙂
Recepto šaltinis: čia
