Slyvų pyragas
Nepakartojamas! Kol atsivalgėm kepiau kasdien sau, draugams, pažįstamiems :DD
Pyragą radau Neringos svetainėje puikus receptai ten visada !
Taigi pyragui reikės:
Ingridientai
- 500 gr. slyvų
- 1,5 stiklinės miltų
- 120 gr. sviesto
- 3 šaukštų cukraus
- 3 kiaušinio trynių
- 1 šaukštelio kepimo miltelių
- 1 pok. smulkintų migdolų
Receptas
3 kiaušinio baltymai
100 gr. cukraus pudros
žiupsnelio druskos
Miltus persijoti su kepimo milteliais, sutarkuoti sviestą, sudėti likusius produktus ir gerai išmaišyti.
Į skardą kloti kepimo popierių, iškloti tešlą, ant jos sudėti slyvas truputį apvoliotas cukruje.
Į įkaitinta orkaitę 190 laipsnių dėti pyragą ir kepti 15 min.
Baltymus išplakti su žiupsneliu druskos ir cukraus pudra iki standumo.
Ištraukus aptepti gražiai pyragą ir dar kepti kol baltymai paruduos.
Labai skanus pyragas.
Ačiū Neringai.
