Šokoladas su pistacijomis, vyšniomis ir spanguolėm
Ingridientai
- 400 gr. balto šokolado
- 200 gr. juodojo šokolado
- 250 gr. valytų pistacijų
- 100 gr. dž. spanguolių
- 100 gr. dž. vyšnių
- 100 gr. migdolų be odelės kaip nulupti migdolus
Receptas
Baltą šokoladą ištirpinti garų vonelėje, ( reikėtų puodo su vandeniu ir indelio metalinio šiek tiek mažesnio, kad gerai laikytusi virš puodo, jis jokiu būdu negali liestis su vandeniu, šokoladą tirpinti ant garų) šiek tiek atvėsinti ir suberti dž. uogas ir riešutus, viską permaišyti ir dėti į indą išklotą sviestiniu popieriumi, atvėsinti. Ištirpinti juodąjį šokoladą ir įmaišyti šiek tiek pakepintus migdolus, gražiai išlyginti ant baltos šokolado masės ir atvėsinti.
Peilį pakišti po verdančiu vandeniu ir pjaustyti norimais gabalėliais.
Skanaus !!!
