Tortas ”Juodas miškas”.
Ingridientai
- 1 arb. šaukšt. sodos
- 3 arb. šaukš. kakavos
- 150 gr. miltų
- 100 gr. margarino
- 150 gr. cukraus
- 3 kiaušiniai
Receptas
Kepimo forma 26 cm.
Produktai nurodyti vienam biskvitui.
Tortui reikia 2-jų biskvitų
Kremas:
450 ml. grietinėlės (36% riebumo)
2 -3 valg. šaukštai cukraus (pagal skonį)
Idaras:
200 gr. vyšnių.
Lakštų sulaistymui:
Vyšnių degtinė, likeris, sirupas ir pan.
Tarpinis sluoksnis:
200 gr. juodo šokolado
50 ml. grietinėlės
1. Kiaušinius suplakti su cukrumi. Ištirpinti margariną, leisti jam atvėsti ir maišant pilti į kiaušinių masę, dėti kakavos, miltų ir gesintą sodą. Kepti 180 laipsnių orkaitėje apie 20-30 min. Patikrinti su pagaliuku. Taip kepti du biskvitus
2.Išplakti su cukrumi grietinėlę.
3. Ištirpinti šokoladą , supilti grietinėlę, išmaišyti ir leisti siek tiek atvesti.
4. Kiekvieną biskvitą padalinti į dvi dalis. Bus keturi sluoksniai. Kiekvieną sulaistyti sirupu ar degtine.
5. Į pirmą biskvitą dėti pusę kiekio vyšnių, tolygiai paskirstyti pusę plaktos grietinėles, toliau dėti antrą biskvitą, ant jo pilti šokoladinę masę, dėti trečią biskvitą, ant jo likusias vyšnias ir grietinėlę, dedam paskutini biskvitą. Kad tortas būtu lygus, šiek tiek paspausti rankomis.
Papuošimas kaip kam patinka 🙂
Skanaus.
Recepto šaltinis :supermama.lt
